Nefis Poğaça

Nefis Poğaça

Nefis Poğaça

@elizanin_mutfagi
Nefis bir poğaça tarifi ile geldim hemde mayasiz yedikçe yediren ertesi güne bile bayatlamadan duran lezzetli bir nisastali poğaça?en favorilerimden biri?
125 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

Tuz
İçi için
Beyaz peynir
Üzeri için
Yumurta sarısı
Susam Karıştırma kabına yumusamis tereyağı sıvıyağ yoğurt ve yumurtayı alıp karistiralim içine mısır nişastası tuz ve un ilave edip iyice yoguralim. Ceviz kadar parça koparıp içine peynir koyup kapatalım yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim üzerine yumurta sarısı surelim susam ve çörek otu serpip önceden ısıtılmış 170 derece fırında kizarincaya kadar pişirelim