İzmir Köfte

İzmir Köfte

İzmir Köfte
Malzemeler
500 gram kıyma
2 patates
2 kırmızı biber
3 yeşil biber
3 domates (küçük boy kullandım)
1 tatlı kaşıgı tuz
1 yemek kaşığı salça (yarısı biber salcası yarısı domates)

Hazırlanışı
Önce köftesini yogurun. Bildiğiniz hangi köfte olursa olsun. Ben Tekirdağ köfte hazırladım. Onun tarifini ayrıca vereceğim size. Köfte, patatesi kızartın. Sırayla tepsinize dizin.(borcama da dizebilirsiniz). 1 su bardağı su, salça, tuzu karıştırın, yemege dökün. Sıcak fırında 25 dakika pişirin. Afiyet olsun benim_mutfagimm ‘a tesekkurler.