Helvalı Muhallebili Pasta

Helvalı Muhallebili Pasta

Helvalı Muhallebili Pasta

@muhallebinindibi/
? Keki için:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
? Keki ıslatmak için:
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı sıvıyağ

1 yemek kaşığı şeker
? Muhallebisi için:
3 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker ( arttırıp azaltabilirsiniz )
3 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
100 gr tahin helvası
1 paket vanilya
? Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpın. Sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip kek hamurunu oluşturun. Yağlanmış kare borcama boşaltıp 180°’de pişirin.

? Süt, sıvıyağ, kakao ve şekeri ocağa alıp hafif ısıtın. Şekerin erimesi yeterli.
Kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra sosla her yanını ıslatın.
? Muhallebisi için sütü, yumurtayı, şekeri ve nişastayı ocağa alın. Devamlı karıştırarak pişirin. Krema piştikten sonra vanilya ve tahin helvasınıda koyup iyice çırpın. Kekin üzerine koyup düzleyin ve 1 gece dinlendirin. Afiyet olsun ?