Gülüt Keki

Gülüt Keki

Gülüt Keki
Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker bardak boyutu 200ml
1 su bardağı mısır unu
1 su bardağı un
Kabartma tozu
Vanilya
Yarım çay bardağı fındık (üzeri için)

Hazırlanışı:
Önce oda ısısındaki yumurtayı şekerle çırpın. Üzeri köpük olana kadar ortalama 5 dk. Ardından sıvı yağ, ılık sütü ekleyin. Buğday ununu, mısır unuyla beraber ekleyin. Kabartma tozu, vanilyayı ekleyin. Koyu bir kek hamuru olmuyor.

İstediginiz herhangi bir kalıbı yağlayın. Üzerine fındık serpin. Önce 180° de pişirin. Kek kabarınca 150° de pişirmeye devam edin.
Afiyet şifa olsun benim_mutfagimm ‘a tesekkurler.